Nace como una ayuda económica para mi familia, ya que estábamos pasando por una situación difícil por la enfermedad de mi papá, en ese mes salió la convocatoria para inscribirme en la escuela manq'a, me inscribí no sabia si me eligirian,estaba atravesando una situación anímica muy difícil por el fallecimiento de mi papá. Y no tenia animos de ingresar a clases en eso me escribe mi chef Roslyn y me dijo que aun podía incorporarme a clases, gracias a mi chef surgió este emprendimiento, le comenté que mi familia producía café en caranavi y en las clases de emprendimiento me capacitaron para poder realizar ventas dentro de mi entorno luego hacerlo conocer en un mercado, el nombre se me dificultó mucho, paso por muchos procesos hasta que con el apoyo de mi chef se quedo con el nombre de café "Santa" el aroma del amor. Esto pensando en mis papás que no están ya con nosotros, en el amor que mi mamá nos dejó como legado.
